CÁCH PHÂN BIỆT TRÀ BÚP, TRÀ NÕN TÔM, TRÀ MÓC CÂU, TRÀ ĐINH

Trà Thái Nguyên đã nổi tiếng với mọi người, nhưng rất ít người uống trà để ý đến tên gọi khác nhau trên cùng một dòng sản phẩm trà Thái Nguyên. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách phân biệt các loại trà này!

Trà Thái Nguyên là biểu tượng của hương vị trà Việt Nam, với hương thơm đặc trưng của cốm non và vị chan chát ngọt ngào kéo dài. Tại sao lại gọi là trà Thái Nguyên? Đơn giản, vì nó được trồng, thu hoạch và chế biến ở tỉnh Thái Nguyên. Tuy nhiên, không phải bất kỳ vùng đất nào ở Thái Nguyên cũng thích hợp cho việc trồng trà. Có những vùng trà đặc sản tại Thái Nguyên như Tân Cương và La Bằng.

Để phân biệt các loại trà, chúng ta có thể dựa vào một số cách sau:

Phân biệt dựa vào hình dáng của trà:

Trà Búp: Được làm từ 1 búp non có 2-3 lá từ cây trà già, có màu sắc đậm hơn so với các loại trà khác.
Trà Móc Câu: Sử dụng đọt trà thêm 2 lá non liền kề với đọt, có hình dáng cong móc câu và màu xanh ngả vàng.
Trà Nõn: Cũng làm từ đọt trà thêm 1-2 lá non, thường non hơn so với trà móc câu, sau khi xao, sấy có hình dáng tăm tắp giống tôm.
Trà Đinh: Dựa vào búp trà non bao gồm 1 đọt trà ở trên cọng non, sau khi sản xuất có hình cong và không có lá, màu xanh đen sau khi xao, sấy khô.
Phân biệt dựa vào màu nước sắc trà:

Trà Xanh: Màu sắc đậm hơn so với các loại trà khác, có màu vàng hơi đậm.
Trà Móc Câu: Màu xanh nhưng pha thêm chút màu vàng sánh.
Trà Nõn Tôm: Màu vàng là chủ đạo, pha thêm chút xanh nhẹ.
Trà Đinh: Màu xanh nhạt, gần như là nhạt nhất trong các loại trà.
Phân biệt dựa vào mùi và vị:

Trà Búp: Vị đậm đà, hương thơm vừa phải.
Trà Móc Câu: Vị chát hơn, ngọt cảm nhận được sau cùng, hương thơm thơm hơn.
Trà Nõn Tôm: Vị chát không nhiều như trà móc câu, hương thơm nồng nàn hơn.
Trà Đinh: Vị béo ngậy, hơi chát nhưng sau đấy là vị ngọt còn đọng lại ở đầu lưỡi và cổ họng, mùi thơm nhẹ dịu mùi cốm.
Ngoài các phương pháp trên, bạn cũng có thể tin tưởng vào các nhà cung cấp trà uy tín để chọn mua trà Thái Nguyên. Một nhà cung cấp uy tín luôn đặt chất lượng và nguồn gốc trà lên hàng đầu. Bạn có thể tìm hiểu và đặt mua trà Thái Nguyên từ những nguồn tin cậy.